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which is beneficial to the slow and progressive ripening of the berries

In "Vendange Joyeuse"

you are not merely tasting a wine: you are entering a legend

It is a wine to be given like a bouquet of roses

A 100% Chardonnay with a nose of anise

Les Égarés Carignan Blanc 2024 75cl Caisse Bois Unitaire Hospitalitas which is beneficial to theLes gars, ce sont les vignes oublies, les minoritaires, les hors pistes. Cette cuve incarne une envie de libert : librer les cpages rares de lombre, rvler leur clat, leur nergie. Cette micro cuve numrote de moins de 1000 bouteilles se nomme Les gars symbole de laction de cueillette, car ce nest pas une parcelle mais des pieds de vignes isols parmi les vignes centenaires de carignan rouge. Avec le Carignan Blanc, on redonne la parole un cpage mconnu,