Viñas del Vero Chardonnay 2000 El Vino Torroxal Albariño se

El Vino Torroxal Albariño se presenta con un color amarillo pajizo con reflejos verdosos

pero sin abandonar sus aires atlánticos característicos

casi compotada

a través de la finura de su espuma

se detiene la fermentación mediante la adición de aguardiente vínico

Viñas del Vero Chardonnay 2000 El Vino Torroxal Albariño seEl vino Vias del Vero Chardonnay es un blanco monovarietal 100% Chardonnay de la D. O. Somontano. Los viedos se sitan en colinas a 400 metros de altitud con orientacin norte sur, sobre suelos francos de yesos blancos, poco profundos y de baja fertilidad. Ese suelo obliga a las cepas a profundizar en busca de nutrientes, y el efecto de las tierras blancas aporta una iluminacin intensa a hojas y racimos. Estas condiciones dan un Chardonnay de potencia