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Description
genziana e rabarbaro
fiori d'acacia e sfumature di mandorla
fiori misti e vaniglia
sono coltivati in un suolo fragile ed esposto a erosione
raccogliamo alcune ceste di uva per creare il pied de cuve
Pinot Nero 'La Tartufaia' Giulia Negri 2017 genziana e rabarbaroIl Pinot Nero "La Tartufaia" della Barolo girl Giulia Negri una perfetta interpretazione di questo vitigno internazionale. Cresciuto nel cru pi fresco, viene vinificato e fermentato esclusivamente in legno, dopo aver subito una lunga macerazione. Mostra note di piccoli frutti rossi, sovrastate, per, da uno spirito prevalentemente floreale alla violetta e rosa rossa. I rimandi al muschio, pepe bianco e cannella si ritrovano in un gusto particolarmente
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