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Description
la crème de truffes noires d’hiver
Issu d'Esturgeon Acipenser Gueldenstaedti ses grains sont de belles tailles
Couleurs Québec est une épicerie fine de produits canadiens et québécois travaillant en direct avec ses fournisseurs depuis plus de 20 ans
cette huile végétale est extraite à 100% de graines de sésame noir
Après les avoir égouttées
Gros cuillers pâtissier - 1,6kg ss-famille_epicerie-du-monde la crème de truffes noiresLes Gros Cuillers spcial ptisserie prsente un gteau croquant. D'un visuel perl artisanal et authentique, la texture tudie pour une imbibition, une tenue et une absorption optimale. Le biscuit devient alors fondant et garde sa forme sans smietter. Idal pour les classiques de la ptisserie, tels que la charlotte ou le tiramisu. Rinventez lclair au chocolat en regroupant deux cuillers ptissiers autour dune ganache.
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