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il che lo rende un vino dal consumo più spensierato e trasversale
avvolti da un morbido tannino
Tutto il lavoro sui vigneti viene eseguito manualmente
ma super pulito ed elegante
Al palato mostra carattere
Mamolo 2017 Maria Bortolotti Il Tufiello il che lo rende unE? un Pignoletto vinificato in bianco. Vino tranquillo con gradazione alcolica importante e colore giallo chiaro talora con riflessi verdognoli; odore delicato e leggermente aromatico; sapore asciutto, caldo, armonico. Si pu considerare vino da tutto pasto. Ottimo per merende accompagnato da crescentine o tigelle. Servire a 9 11.
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