0,375L Riesling Auslese 'Wehlener Sonnenuhr' 2008 Syrah fijn gestructureerd

fijn gestructureerd

een regio die wereldberoemd is om zijn krachtige en elegante wijnen

Door de zorgvuldige vinificatie en rijping op de gisten krijgt deze Blanc de Noirs extra diepgang en complexiteit

Johannes heeft de ambitie i

verfijnde afdronk

0,375L Riesling Auslese 'Wehlener Sonnenuhr' 2008 Syrah fijn gestructureerdIntense edelzoete wijn, gemaakt van druiven die voor minstens 50% zijn aangetast door edele rotting (botrytis cinerea). Deze aantasting zorgt ervoor dat de druif op natuurlijke wijze smaakloos vocht verliest, zodat er een geconcentreerde nectar overblijft om edelzoete wijn mee te maken. Rijp steenfruit in de smaak, iets van citroenzest. Relatief weinig alcohol, en een prachtige zoet zuur balans. Van een beroemde steile wijngaard met blauwe