San Leto 2020 Daniele Ricci Baci Tortonesi Dalle fresche notti d'estate prende

Dalle fresche notti d'estate prende il nome questo vino

Si evidenzia una lunga la persistenza

sviluppato e ideato dall’agrotecnico Davide Ferrarese

In bocca è ampia e corposa

stimato tra gli 8 e i 12 anni

San Leto 2020 Daniele Ricci Baci Tortonesi Dalle fresche notti d'estate prendeSan Leto 2020 Daniele Ricci prende il nome dalla omonima vigna, dove nasce il primo cru di questa cantina. La composizione del terreno basata su una forte base di marne tortoniane, che lo rendono sensibilmente diversi dagli altri, conferendo al vino corpo e profumi unici. La fermentazione inizia con tre giorni sulle bucce a cappello sommerso. Non vengono aggiunti lieviti selezionati, non avvengono chiarifiche e non c controllo di temperatura.