ALTOS de TREVEJOS TINTO LANZAROTE Deteniendo la fermentación antes de

Deteniendo la fermentación antes de que llegue a su fin podemos hacer un vino muy bien equilibrado y seco

predomina la pimienta negra

y en retrogusto a plátanos frescos

En los viñedos no utilizamos herbicidas

así como de sus singulares variedades de uva pre filoxéricas

ALTOS de TREVEJOS TINTO LANZAROTE Deteniendo la fermentación antes deDO: Abona. Variedad: Tinto Capacidad: 75 cl. Aada: 2017. Vino tinto elaborado con las variedades Baboso negro y Syrah. Seleccin manual grano a grano de aquellos que se encuentran en el momento ptimo de maduracin y larga maceracin prefermentativa en fro con su piel. Fermentacin con sombrero sumergido para obtener as toda las cualidades de la uva. Fermentacin crianza en roble francs y posterior afinado en botella. Grado Alcohlico: 14 % vol Azcares