San Marzano Talò Primitivo - Merlot 2023 UPP-DE Het gebruik van pesticide etc

Het gebruik van pesticide etc wordt tot een absoluut minimum beperkt

Dit gebeurd volledig handmatig waarna de oogst meteen geperst wordt en 10 tot 15 dagen mag gaan fermenteren in amforen gemaakt van klei

Ze werken volledig organisch in de wijngaarden

Alle wijngaarden worden zo biologisch mogelijk behandeld en men heeft als doel om volledig residuvrij te werken

Opus One Opus One 2021

San Marzano Talò Primitivo - Merlot 2023 UPP-DE Het gebruik van pesticide etcHeerlijke blend van gelijke delen Primitivo en Merlot. Afkomstig van wijngaarden die ruim 100 meter boven zeeniveau liggen. Na een koele inweking en vergisting, rijpt de wijn nog 4 6 maanden op Franse barriques. Een volle, rijke plezierwijn. Cantine San Marzano werd in 1962 opgericht door negentien wijnboeren in Puglia en telt inmiddels meer dan 1200 telers. De coperatie combineert moderne technologie met eeuwenoude wijntraditie. Gelegen in het hart