Reezadel Aperitief Van de Spaanse "rabo de

Van de Spaanse "rabo de toro" tot een Indonesisiche "sop buntut": de runderstaart is wereldwijd een geliefd ingrediënt voor stevige soepen en stoofpotten

De gevulde kalkoen is geschikt om met ongeveer 10 personen aan tafel te gaan als in een restaurant

Voor de productie moet de melk van één enkele melking van het lokale koeienras worden gebruikt en wordt daarom twee keer per dag gemaakt

De friszoete grapefruit en de knapperige venkel brengen de rijke

met liefde en aandacht gemaakt

Reezadel Aperitief Van de Spaanse "rabo deExclusief verkrijgbaar in de webwinkel. Het meest malse en zachte stuk vlees van de ree. Zelden zal u zo mals en zacht vlees geproefd hebben. een prachtige fijne structuur en een delicate wildsmaak. Deze smaak heeft de ree ontwikkeld door het voedsel wat ze in de bossen vinden zoals nootjes, knopjes en zachte blaadjes. tip van de chef: Het vlees dichtschroeien kort verder garen in de oven en mooi ros serveren. Eventueel een mooie fles rode wijn erbij!