Couteau Japonais Nakiri | Kuro Avec son design inspiré de

Avec son design inspiré de l’artisanat japonais et son manche raffiné

Conçu pour les amateurs de précision et les chefs exigeants

Sa longue lame fine et effilée est conçue pour réaliser des découpes nettes

épaisse et asymétrique (biseau unique)

Ce set Maison Yamato réunit quatre couteaux spécialisés

Couteau Japonais Nakiri | Kuro Avec son design inspiré deNakiri Le spcialiste des lgumes Le Nakiri est le couteau japonais ddi aux lgumes par excellence. Pens pour la prcision et la rgularit, il excelle pour trancher, mincer, hacher finement et ciseler herbes, fruits et tofu. Sa lame haute, rectangulaire et au profil presque plat favorise la coupe en push cut (mouvement vertical) plutt que le balancier, offrant une excellente stabilit sur la planche et des tranches parfaitement droites. La hauteur de lame