Domaine Huet Le Mont Moelleux 2017 Champagne Hervé Bizeul antes de ser

Hervé Bizeul antes de ser productor se dedicó a ser sumiller y crítico gastronómico

BOCA: Elegante

CRIANZA: 12 en barricas nuevas de roble francés

85% despalillado

elegante y con una personalidad vigorosa

Domaine Huet Le Mont Moelleux 2017 Champagne Hervé Bizeul antes de serVARIETAL: Chenin Blanc REGIN: Vouvray, Valle de Loire PAS: Francia AO: 2017 FORMATO: 750ML HISTORIA: Domaine Huet, fundada en 1928 por Victor Huet y su hijo Gaston, ahora tiene treinta hectreas de Chenin plantadas en tres parcelas: Haut Lieu, Le Mont y Clos du Bourg. La finca fue una de las precursoras del cultivo biodinmico en los viedos franceses. ELABORACIN: Fermentacin espontneamente con levaduras autctonas. CRIANZA: Crianza barricas de roble