Ben Rye (Passito di Pantelleria) vin santo De umeshu wordt met pruimen

De umeshu wordt met pruimen gemaakt en is dus heel zoet en zuur in zijn karakter

smaak van citrus en mineralen

Gegarandeerd kwaliteitsproduct uit Modena

zachte rode dessertwijn

Nu leiden zijn zonen Volker en Werner het domein

Ben Rye (Passito di Pantelleria) vin santo De umeshu wordt met pruimenDe Ben Ry is een Passito di Pantelleria. Dit betekent dat het een passito is van het eiland Pantelleria. Een passito is een Italiaanse dessertwijn, die wordt gemaakt door druiven te drogen. Daarna wordt het geconcentreerde sap gebruikt voor de gisting tot wijn. De Ben Ry zou zijn naam krijgen van het Arabische "zoon van de wind". Dit verwijst naar de harde wind die op de kustlijn staat waar de wijnranken groeien. Het getrek van de wind aan de stokken,