Outpost True Vineyard Cabernet Sauvignon 2021 Zoet | Versterkt gevolgd door een rijping op

gevolgd door een rijping op de gistcellen gedurende 27 maanden

waarna een houtrijping van 12 maanden volgt in barriques

gegrilde vis en frisse gerechten

Het verhaal van Bodegas Matarromera begint bij de voorouders van wijnmaker Carlos Moro

Bij het diner met een stuk gegrild vlees

Outpost True Vineyard Cabernet Sauvignon 2021 Zoet | Versterkt gevolgd door een rijping opDeze Cabernet Sauvignon komt volledig uit de True Vineyard wijngaarden op 1. 800 voet hoogte. De wijnen worden niet geklaard of gefilterd, waardoor het potentieel van de jaargangen volledig tot zijn recht komt. Proefnotities 100 punten Robert Parker. "Outpost's 2021 Cabernet Sauvignon True Vineyard bevat bloemige tonen, gemalen steen, cassis, bosbessen en een vleugje mokka. Het is volle, rijke en geconcentreerde wijn, maar verbazingwekkend zacht,