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Description
le cornichon est un produit très apprécié pour l’apéritif
Temps d'infusion recommandé : 4/5 minutes
Leurs saveurs s’équilibrent entre l’oignon
desserts (pour parfumer un dessert
La Bouche est parfaitement équilibrée
Brisures de truffes mélanosporum (12.5g net égoutté) - 15 g ss-famille_caviars le cornichon est un produitCes brisures de truffes noires Mdelys sont de petits clats et morceaux de truffes mlangs un peu d'eau, du jus de truffe et du sel. Leur saveur est puissante comme la truffe. Les brisures sont idales dans les ptes, les risottos, les gratins. Vous pouvez aussi les ajouter dans une omelette ou pour faire un beurre ou une sauce la truffe. 12. 5g net goutt
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