Elicriso Moscato Secco 2020 - Mattia Rivetti Caino 100% Aglianico - Rosso -

100% Aglianico - Rosso - 4 anni in tonneaux usate

mettendo in luce una materia ricca e avvolgente che non risulta mai pesante grazie a una spiccata acidità citrina

100% Chardonnay - Affinamento in acciaio e nove anni di permanenza sui lieviti

dove la potenza del vitigno è declinata con eleganza e precisione artigianale

capace di essere al contempo semplice e profondo

Elicriso Moscato Secco 2020 - Mattia Rivetti Caino 100% Aglianico - Rosso -100% Moscato Bianco secco. Elicriso Moscato Secco 2020 di Mattia Rivetti un vino bianco che gioca sull'effetto sorpresa: utilizza un'uva storicamente associata alla dolcezza per creare un vino da pasto secco, aromatico e di grande freschezza. un Moscato Bianco vinificato secco (senza residuo zuccherino). un vino che appartiene alla tradizione dei "Moscati secchi" piemontesi, una nicchia che sta riscoprendo grande popolarit per la sua capacit di unire