Gruner Veltliner “Strass”, Allram, Oostenrijk, 2023 Médoc Sommigen laten de druiven in

Sommigen laten de druiven in bakjes drogen

een prachtig geheel en een plezier om drinken

🍇 Druiven: Chardonnay

Tot dan was er niets in hun eigen grote streek om te concurreren met namen als Sancerre

80% perfect rijpe en fijne Merlot met dito 20% Cabernet Sauvignon die de wijn wat extra kracht en expressie geeft

Gruner Veltliner “Strass”, Allram, Oostenrijk, 2023 Médoc Sommigen laten de druiven inGruner Veltliner U zal ongetwijfeld een beetje gas in de wijn terugvinden maar die verdwijnt heel vlug, typisch voor hun wijnen om ze nog wat extra fraicheur te geven. Dit is wel een heel mooi geheel hoor; er is voldoende materie, we hebben een lichte kruidigheid die doet denken aan sommige sauvignons en er is een zekere rondheid in de afdronk. Ja, ik zie er direct een warm visje bij, gewoon natuur in de oven met een beetje kruidenboter..