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6 SACCHETTI 6-55 cm
utile per stabilizzare la panna e per creare ottimi semifreddi con il semplice utilizzo di montapanna e di creme già in uso in laboratorio
Tuorlo d'uovo zuccherato
trasportate dal sangue
Il cavallo di battaglia per esaltare il gusto di un gelato di qualità
MIX PER PAN DI SPAGNA KG 1 6 SACCHETTI 6-55 cmProdotto in polvere per la realizzazione di un soffice Pan di Spagna senza glutine sia nel forno tradizionale che in microonde. Una vasta proposta di mix per la preparazione di basi e farciture per la pasticceria, ingredienti semplici e versatili.
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