Villa España. Cafe de El Salvador Formato:250 grs Este proceso puede durar entre

Este proceso puede durar entre 36 y 96 horas

lo que restringe el acceso a la luz solar y permite una oxigenación y un flujo de aire limitados

Ya sabemos que el café trasciende las fronteras nacionales e internacionales y la estación de lavado Worka Chelichele lo demuestra

té negro y chocolate con leche

El café se fermenta bajo agua en tanques durante un promedio de 72 horas

Villa España. Cafe de El Salvador Formato:250 grs Este proceso puede durar entrePerfil sensorial: Chocolate negro, Moras, mantequilla y jazmn. Productor: Los Hermanos Mena Regin: Apaneca Altitud: 1. 300 1450 msnm Proceso: Lavado Varietal: Geisha La finca Villa Espaa, ubicada en el municipio de Concepcin de Ataco, es gestionada por Jorge, Alfredo y Vctor Mena, tres hermanos que representan la sexta generacin de una familia cafetalera con races que se remontan a finales del siglo XIX. La finca fue una de las primeras en la zona y