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Description
Confezione di Capocollo da circa 400g
Il latte impiegato per la lavorazione proviene esclusivamente dalle mucche pezzate rosse
non in bottiglie di plastica o vetro trasparente (in questo modo lo proteggiamo dai raggi UV
sono state supervisionate personalmente dai Mastri Distillatori Caffo
Polpa di Riccio Sterilizzata da 55g
Soppressata Nostrana da circa 350g Vairiante:Piccante Confezione di Capocollo da circaConfezione di Soppressata Nostrana da circa 350g DESCRIZIONE La Soppressata, chiamata anche suppressata o suprissata o suppizata, uno dei salumi tipici . E, insieme alla Salsiccia stagionata, sicuramente linsaccato pi consumato. E un insaccato saporito, dal gusto aromatico ed ottenuto usando le parti pi pregiate del maiale: la coscia e la spalla (e in alcuni casi viene usato anche il Filetto). La Soppressata piccante consigliata a chi ama i sapori
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