Couteau Japonais Set de 2 | Momiji parer et travailler les détails

parer et travailler les détails fins

fluides et maîtrisées

Longueur de la lame : 8 cm

pensés pour offrir un équilibre parfait entre polyvalence

Le Nakiri (菜切り包丁) est le couteau japonais traditionnel pour la découpe des légumes

Couteau Japonais Set de 2 | Momiji parer et travailler les détailsDescription Dcouvrez lexcellence de la coutellerie japonaise avec ce set exclusif Maison Yamato, compos dun Nakiri et dun Gyuto. Un duo complmentaire, idal pour tous les passionns de cuisine : Le Nakiri () est le couteau japonais traditionnel pour la dcoupe des lgumes. Sa lame rectangulaire permet des coupes nettes, rapides et prcises, sans craser les aliments. Le Gyuto () est lquivalent japonais du couteau de chef occidental. Polyvalent, il excelle