Castello Luigi Bianco Ticino DOC Vitigno-Carignano l’attacco è succoso e corposo

l’attacco è succoso e corposo

"Cevotiempo" è un termine dialettale irpino che sottolinea l'importanza del tempo nella maturazione di questo vino

Chouilly e Le-Mesnil)

accompagnati da agrumi vivaci e un raffinato tocco minerale

ulteriormente valorizzato da un’attenta e prolungata spumantizzazione secondo il Metodo Charmat lungo

Castello Luigi Bianco Ticino DOC Vitigno-Carignano l’attacco è succoso e corposoIl Castello Luigi Bianco rappresenta un'eccellenza vinicola del Ticino, un territorio noto per la sua tradizione vitivinicola e le sue condizioni climatiche ideali per la coltivazione dello Chardonnay. Le uve selezionate provengono da vigneti curati con passione, dove i grappoli vengono raccolti a mano, garantendo la massima qualit. Dopo una soffice pressatura, il mosto fermenta e affina in barriques per 12 mesi, seguito da un ulteriore affinamento di