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Description
conçue pour résister aux coups répétés sur os
Trio polyvalent : couvre tous les besoins — des grandes découpes aux gestes les plus précis
il est traditionnellement réservé aux chefs
le Nakiri devient vite l’allié principal de vos préparations végétales au quotidien
évitant les allers-retours qui abîment la chair du poisson
Couteau Japonais Set de 2 | Collection Aizome conçue pour résister aux coupsDescription Le set Maison Yamato Gyuto & Office runit deux couteaux indispensables pour toute cuisine : Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental. Polyvalent, il excelle dans la dcoupe de viandes, poissons, lgumes et herbes. Le couteau doffice : petit et prcis, parfait pour plucher, ciseler, parer et travailler les dtails fins. Ensemble, ils couvrent lessentiel des besoins culinaires, avec un quilibre parfait entre polyvalence et
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