Château Carbonnieux Pessac-Léognan AC GCC 2018 UPP-DE De gisting vond plaats in

De gisting vond plaats in een cementen vat met inheemse gisten

maar ook mooi bij lichtere gerechten

Een veelzijdige wijn die zich thuis voelt bij gegrild vlees

Schitterende houtgerijpte Chardonnay afkomstig uit de WestKaap

Na 20 maanden in Franse en Oostenrijks (

Château Carbonnieux Pessac-Léognan AC GCC 2018 UPP-DE De gisting vond plaats inDieprode kleur, bijna purper. Expressief en fruitig in de neus. Frisse aanzet die zich ontwikkelt tot een evenwichtige tanninestructuur, die past bij deze Grand Vin met bewaarpotentieel. Vol en rond met een opmerkelijke lengte. Al in de middeleeuwen, in 1234, wordt gesproken van de wijngaard bij Lognan die werd bewerkt door benedictijnse monniken. In 1519 werd het landgoed verkocht aan Jean de Ferron, wiens familie al in het bezit van wijngaarden was