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Description
Maturazione: dopo la fermentazione
mentre alla vista si nota un perlage carico di vivacità
Caratteristiche organolettiche: vino rancido naturalmente ossidato
Altitudine: 360 metri s
De Caurés à Mont-Aigu è composto per il 77% da uve prodotte nella vigna Le Mont-Aigu
Tenuta di Arceno Arcanum Trilogy Toscana igt 2012-2014-2017 verticale Maturazione: dopo la fermentazioneCassa legno contenente 3 bottiglie di Arcanum; questo vino il fiore allocchiello della produzione vinicola della tenuta. Ottenuto maggioritariamente da Cabernet Franc, luva pi rappresentativa della tenuta, il vino si potenzia grazie allulteriore invecchiamento in bottiglia, ma entusiasma anche in giovinezza, con i suoi aromi di viole, rose, lamponi e delicate note speziate che si allungano nel palato; un vino seducente nella sua raffinata
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