Ca N'Estella Cava Rabetllat i Vidal Brut N.V. UPP-LUX De druiven worden uitsluitend uit

De druiven worden uitsluitend uit hun Charles Wetmore wijngaard verkregen

Het wijngaardareaal in de Côtes du Rhône bedraagt totaal ruim 130

gevolgd door een rustperiode van 3 maanden na botteling

De maceratie kan meer dan vier weken duren om het beste resultaat te verkrijgen

De wijn is uitbundig in de neus met veel tropisch fruit en rijpe citrustonen

Ca N'Estella Cava Rabetllat i Vidal Brut N.V. UPP-LUX De druiven worden uitsluitend uitRabetllat I Vidal is een kleinschalig familiebedrijf, beheerd door de gelijknamige families Rabetllat en Vidal, waar men met grote passie en toewijding cava produceert. En dat doen ze met verve! De prijs kwaliteitverhouding is buitengewoon goed. Onder de bezielende leiding van Anna Vidal produceert Rabetllat I Vidal vier uitgebalanceerde cuves, varirend van een elegante klassieke Brut met twaalf maanden rijping sur latte tot een uitermate complexe