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Il perfetto incontro tra semplicità e tradizione
nato da vecchi alberelli sardi
Zona di produzione: Comune di Barolo
Con questo tipo di lavorazione
Il mosto viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e conservato per 6 mesi sulle fecce con bâtonnage
Cannonau di Sardegna DOC " Ghirada Palagorrai " 2021 | Cantina Mussennore dup-review-publication Il perfetto incontro tra semplicitàMussennore un Cannonau D. O. C. in purezza, proveniente dalla vigna Palagorrai di Mamoiada, impiantata nel 1976. Mussennore un vino corposo e audace, che fermenta spontaneamente grazie ai soli lieviti indigeni delluva da cui ricavato.
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