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con un leggero tocco morbido e con un lungo finale di pietra calcarea
vinificano in tini aperti a temperatura controllata (28/30°C) con regolare frollatura del cappello
sorso fresco e succoso
non filtrato e non chiarificato
con un approccio giovane e unico
Sine Felle Bianco 2020 Podere Casaccia Pataresca con un leggero tocco morbidoVITIGNO: Malvasia Bianca Toscana, Trebbiano e Vermentino in uvaggio ANNATA: 2020 VINIFICAZIONE: prima in legno fino alla malolattica, poi in acciaio SUOLO: simili proporzioni di argilla, limo e sabbia con scheletro TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Toscana IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 13% Un vino bianco di grande freschezza e dai profumi ammalianti, prodotto nelle colline fiorentine con una filosofia tradizionale e non interventista. Un macerato sulle
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