Christian Bellei Spumante di Qualità Bianco Metodo Classico gift card Età media della vigna: 25

Età media della vigna: 25 anni

Tempo di conservazione: 3 – 4 anni

erbagione e confusione sessuale

Robert Parker 2015: 93/100

80 g/l H2SO4

Christian Bellei Spumante di Qualità Bianco Metodo Classico gift card Età media della vigna: 25Tipologia: Vino spumante di qualit bianco brut Metodo Classico Variet delle uve: vinificazione in purezza del mosto cuore ottenuto dalla pressatura soffice delle uve selezionate e raccolte a mano, provenienti dai terreni nelle vicinanze del fiume Secchia Epoca di vendemmia: ultima settimana di Settembre Metodo di vinificazione: Il mosto sottoposto a chiarifica seguita da fermentazione alcolica primaria e a successivo affinamento a temperatura