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Estuche Cair Selección de La Aguilera BABOSO NEGRO la uva se prensa suavemente

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Description

la uva se prensa suavemente y el vino permanece en contacto con los hollejos durante 24 horas en maceración

junto con un microclima mediterráneo de influencia atlántica

con taninos agradables y equilibrados

Una vez despalilladas

se vendimian manualmente

Estuche Cair Selección de La Aguilera BABOSO NEGRO la uva se prensa suavementeEstuche Cair Seleccin La Aguilera es un tinto de Ribera del Duero elaborado con Tempranillo de vias viejas en La Aguilera, a ms de 820 m de altitud, con perfil de fruta negra, notas florales y un punto balsmico, sostenido por una acidez marcada que le da frescura, y con una crianza de 14 meses en barricas de roble francs y americano de segundo uso que aporta complejidad sin tapar la expresin de la uva.

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