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Es humectante
Beneficios de nuestras harinas preparadas
Presentación porcionada de 100 gr
La goma guar es una fibra soluble
Textura menos pegajosa
Ajonjoli Natural Negro, 1KG. globitos Es humectanteEl ajonjol negro es una variedad de semilla de ssamo (Sesamum indicum) que se caracteriza por su color negro o muy oscuro. A diferencia del ajonjol tradicional (blanco o beige), esta variedad tiene un sabor ms intenso y terroso, y se utiliza tanto en la cocina como en la repostera por su atractivo visual y sus propiedades nutricionales. Tambin se le conoce como ssamo negro, ajonjol oscuro o black sesame seeds. Principales usos en la panadera,
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