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Description
Al palato l’aromaticità del vitigno è ben bilanciata dai tannini e dalla struttura
È un bianco a metà tra il Muscadet così tenero e vivace e il Jura
75L Vinificazione: fermentazione spontanea in acciao Affinamento: in barriques usate
AFFINAMENTO: in anfora per 7 mesi
La maturazione – dove completa la fermentazione malolattica
Vermouth Rouge La Theriaque Côte des Bar Al palato l’aromaticità del vitignoFORMATO: 0,70 l VOL.: 18% Lana e Sunshine, due americane appassionate di drink e innamorate della Francia, hanno creato La Thriaque, a Montpellier, per realizzare distillati tradizionali. Per un aperitivo o in un cocktail, ecco la loro versione di un vermouth rosso. Ottenuto da vino rosso locale, viene fortificato con un vino acquavite, macerato per tre mesi con nove piante mediterranee e agrumi, quindi leggermente addolcito. Un profilo tipico del
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