alsace pinot blanc aop pensee 2023 domaine amelie charles sparr W24-25-3card con i suoi terreni scistosi

con i suoi terreni scistosi

già negli anni 70

Ottimo in abbinamento al pesce al cartoccio

con echi di cacao e tabacco

poi arricchiti da sottili ricordi di macchia mediterranea

alsace pinot blanc aop pensee 2023 domaine amelie charles sparr W24-25-3card con i suoi terreni scistosiPaglierino luminoso, regala al naso profumi di mela verde, tiglio e nocciola. In bocca risulta ottimamente bilanciato e ravvivato dalla spiccata sapidit. LAlsace Pinot Blanc "Pense" AOP prodotto con uve raccolte nel vigneto allevato in biologico posto nei dintorni del villaggio di Sigolsheim, caratterizzato da un suolo sassoso. Dopo la pressatura soffice svolta la fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento a contatto