Sassarei Bianco di Merlot Ticino DOC Vitigno-Falanghina Particolarmente adatto agli arrosti

Particolarmente adatto agli arrosti

ogni sorso esalta i sapori autentici del territorio

Dopo la vendemmia manuale

Gustate vini bianchi in un bicchiere pratico e moderno

valorizza raffinati antipasti e accompagna con maestria piatti a base di pesce e crostacei

Sassarei Bianco di Merlot Ticino DOC Vitigno-Falanghina Particolarmente adatto agli arrostiIl Sassarei Bianco di Merlot Ticino DOC della Cantina Pelossi un vino fresco, fine e piacevolmente fruttato, ottenuto da uve Merlot coltivate in diversi vigneti situati nel luganese. La vinificazione prevede una pressatura soffice delle uve intere, senza pigiatura, cos da limitare lestrazione di sostanze coloranti dalle bucce e preservare eleganza, freschezza e finezza aromatica. Dopo la decantazione e la chiarifica, la fermentazione avviene a bassa