Giulio Ferrari "Riserva del Fondatore" 2009 Nebbiolo Servire a 7 gradi

Servire a 7 gradi

con piacevoli aromi minerali e di noce moscata

Prechiarificazione naturale nell'arco di 24 ore e successiva fermentazione spontanea in botte di legno da 1200 l fino all'inizio di gennaio

Il mosto fermenta in acciaio con macerazione sulle bucce

Nel calice si presenta con un perlage fine e persistente

Giulio Ferrari "Riserva del Fondatore" 2009 Nebbiolo Servire a 7 gradiIl Trento Spumante Brut Riserva del Fondatore Giulio Ferrari una bollicina che rappresenta larte spumantistica italiana, fondata proprio dal maestro Giulio ad inizio Novecento e proseguita anni dopo con la stessa dedizione dalla famiglia Lunelli. Siamo nel 1972 quando Mauro Lunelli decide di produrre un Metodo Classico insolito. Non disse nulla alla sua famiglia e otto anni pi tardi present la bottiglia, la quale riscosse tanto successo al punto da