Lord Voldemort. Café de Colombia. Honey procesos que sólo resaltan los

procesos que sólo resaltan los atributos propios del varietal

siempre se han dedicado al café

Pampojilá fue fundada y registrada formalmente a fines del siglo XIX

primero a mano y luego mediante flotación

pero en los últimos años se ha vuelto cada vez más conocida por su café de especialidad superior debido a la influencia de productores como Julio y Octavio

Lord Voldemort. Café de Colombia. Honey procesos que sólo resaltan losPerfil Sensorial: Papaya, maracuy, mango y chocolate Finca: Lord Voldemort Regin: Huila Productor: Deiro Garcia Proceso: Natural doble fermentacin Anaerbica Varietal: Sidra Altitud: 1. 850 msnm La familia Garca es conocida por su larga trayectoria en el caf de especialidad en el Huila. Es productor de segunda generacin donde lleva las riendas de las fincas Lord Voldemort y Lord Baltimore. En las fincas podemos encontrar variedades exticas como etope,