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Alla spina è la Pale Ale di mezzo catalogo: più strutturata della Ponders End
La Bink Bruin da 5
La IPA inglese del birrificio biellese
: note acidule
resinose e agrumate da luppoli americani in un profilo verticale e preciso
L'Acino | Ceci N'est Pas Magliocco 2020 | 13,0% | Vino Rosso 75 Cl. Rauchbier Alla spina è la PaleIl Ceci N'est Pas Magliocco da 13% vol. di L'Acino: Magliocco Rosso affinato 8 mesi in acciaio e 12 mesi in bottiglia. Un rosso calabrese che gioca con il paradosso dell'arte concettuale nel nome. Note di frutti scuri, spezie e un tannino integrato. L'Acino nasce nel 2006 a San Marco Argentano (Cosenza), sulla Piana di Sibari, Calabria, dal progetto di tre amici, oggi guidato da Dino Briglio. Vitigni autoctoni quasi dimenticati Mantonico, Magliocco,
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