Solera Cream Tia Sabina - 0.375L Cream Fermentation in new

Fermentation in new

the wine has largely preserved its original freshness while gaining in complexity over the years

fruitig en toch krachtig

Even at this young age the tannins are polished and silky smooth

passion fruit

Solera Cream Tia Sabina - 0.375L Cream Fermentation in new100% pedro ximnez. Oloroso Asuncin (solera van meer dan 25 jaar), aangevuld met zoete px wijn. Wordt ook oloroso dulce genoemd. De blend rijpt ook minstens 3 jaar in het systeem van solera y criadera. Krachtige, complexe aroma's van noten, karamel, koffie, zeste van sinaasappel, In de mond heel elegant en toch krachtig, met de perfecte balans tussen het oxidatieve, nootachtige karakter van de oloroso en het zoete van de px wijn. Brede, eindeloze