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Description
resine e frutta secca su un sottofondo terziario
affinato in botti di Acacia e Ciliegio
ANNATA: 2018
Tappo a corona
Affina 3 mesi in vasche di acciaio
Carbo Bianco 2020 Ruvido trebbiano resine e frutta secca suVINIFICAZIONE: met della massa fa macerazione semi carbonica a grappolo intero per 15 giorni, laltra met fa 2 giorni di macerazione pellicolare AFFINAMENTO: 5 mesi in acciaio prima dellassemblaggio delle due masse SUOLO: sabbioso, argilloso. TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Vino bianco FORMATO: 0,75 l VOL.: 10% Carbo Bianco un vino bianco prodotto da uve locali a bacca bianca di Passerina. Si tratta di un vino che nasce da un blend di due
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