Riesling ‘Erdener Treppchen’ Auslese, Dr. Loosen 2019 Rosé wilde bessen

wilde bessen

‘droge’ (nooit helemaal droog op Madeira) wijn gemaakt met de klassieke ‘canteiro’-methode: de maderisatie vindt geleidelijk plaats door de vaten jarenlang in door de zon verwarmde zolders op te slaan

met zorgvuldig geselecteerde druiven van oude wijnstokken

maceratie gedurende 15 dagen gevolgd door 11 maanden rijping in de cement tank

van oogst tot selectie

Riesling ‘Erdener Treppchen’ Auslese, Dr. Loosen 2019 Rosé wilde bessenEen edelzoete wijn uit de Mosel, afkomstig van een van de meest iconische steile wijngaarden van de regio. De leisteenrijke bodem van de Erdener Treppchen zorgt voor een unieke mineraliteit en een levendige frisheid, wat deze Auslese een prachtige balans geeft tussen zoetheid en zuren. In het glas schittert de wijn met een heldere goudgele kleur. Het aroma is verleidelijk en intens, met tonen van rijpe abrikozen, perziken, honing, tropisch fruit en