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Description
È l’unico London Dry Gin storico distillato interamente nella capitale inglese
caratterizzato da forti escursioni termiche che favoriscono una maturazione lenta e completa delle uve
e carpacci di pesce bianco
Vinificato e affinato esclusivamente in acciaio
La fermentazione alcolica avviene in botti di rovere francese da 300 litri
Passerina Terre di Chieti Bianco IGP Anno:2024 È l’unico London Dry GinPasserina Terre di Chieti Bianco un vitigno a bacca bianca molto antico, originario del Centro Italia, con una forte probabilit che la sua terra natia si trovi lungo la sponda adriatica, nell'Abruzzo e nelle Marche. Appartiene senza dubbio alla vasta famiglia dei Trebbiani, ma presenta caratteristiche uniche che lo rendono un vino distintivo. Nel calice, il Passerina si presenta con un delicato colore giallo paglierino tenue, brillante e invitante. Al
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