Territorio 2024Claudio Mariotto salicetti Il profumo minerale intenso con

Il profumo minerale intenso con sentori di agrumi e spezie

chiude sui toni dello zafferano

Profumi con note di fiori di campo

ABBINAMENTI  Carni bianche e rosse

nessun passaggio in legno

Territorio 2024Claudio Mariotto salicetti Il profumo minerale intenso conTerritorio 2024 Claudio Mariotto con questa barbera realizza un rosso di qualit in purezza. Un chiaro richiamo al Territorio che coniuga un bland tra innovazione e tradizione. La vigna si trova tra Vho e Sarezzano nella prima collina a ridosso di Tortona. Fermentazione in acciaio con una macerazione sulle bucce di una decina di giorni. Il vino, poi, riposa prima 12 mesi in botti di acciaio poi 6 mesi in bottiglia prima di essere messo sul mercato.