Caviar Baeri tradition - 125g ss-ss-famille_spiritueux Pour agrémenter vos jus

Pour agrémenter vos jus

confites et aromatisées

Également délicieux en pâte à tartiner ou à la petite cuillère pour les plus gourmands

l’huile est filtrée à l’aide de filtre papier

des desserts

Caviar Baeri tradition - 125g ss-ss-famille_spiritueux Pour agrémenter vos jusLe caviar Tradition est confectionn selon les mthodes Prunier. La finesse caractristique de ce caviar aux armes de noisette explique lintrt croissant pour le got particulier des ufs de lesturgeon Baerii. Cette varit sibrienne Acipenser baerii est lune des plus remarquables. Comme ses cousins de la mer Caspienne, il peut mesurer jusqu' 3 mtres de long et peser quelques quintaux. Ce nest qu lge de 6 ans quil commence produire le caviar Prunier