Jose Pariente Verdejo 2025 NOVIVINONL Deze wijn heeft een intense

Deze wijn heeft een intense robijnrode kleur

frisse afdronk

Het unieke terroir van de wijngaarden van Post House zorgen ervoor dat het huis weinig hoeft te irrigeren

De wijn rijpt na de handmatige oogst 12 maanden op eikenhout en vervolgens nog minimaal 12 maanden op de fles

Een klassieke ‘boeuf en croûte’

Jose Pariente Verdejo 2025 NOVIVINONL Deze wijn heeft een intenseDe wijngaard wordt gekenmerkt door een platform van losse stenen, is arm aan organisch materiaal en heeft ontsluitingen van kalksteen op de hogere niveaus. Het plaatselijke klimaat, continentaal met een Atlantische invloed, dwingt de wijnstokken tot diep in de ondergrond te reiken op zoek naar water. Tijdens het wijnmaakproces vindt in de eerste fase een koude maceratie voor 8 tot 12 uren plaats. Na een pneumatische persing wordt de alcohol