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Un vino di gran carattere
ma per fortuna neppure troppo
Solforosa totale (SO2): 30
un leggero tocco affumicato
Olfatto intenso ed intrigante con sentori di agrumi e frutta a pasta gialla
Falcorubens Bio Lambruso 2017 Terraquilia Schiava Un vino di gran carattereLambrusco Grasparossa in purezza. Macerazione a freddo sulle bucce per profumi e colore, fermentazione in bianco. Affinamento in bottiglia di almeno 15 mesi. Spuma rosea ed accattivante, naso intenso di piccoli frutti rossi con profumi antichi di cantina. Il vino di una volta in chiave moderna. Con il Proprio Naturale Sedimento.
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