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Description
la nostra salsiccia secca è stagionata lentamente per ottenere un sapore pieno e una consistenza perfettamente equilibrata
Dopo la macellazione
è davvero pazzesca
garantendo una esperienza gastronomica adatta a tutti i palati
Il filetto è più morbido e delicato
SELEZIONE MIGUEL VERGARA pollo la nostra salsiccia secca èIl gruppo Miguel Vergara, vanta il pi grande allevamento di angus spagnolo. Il gruppo ha una particolare attenzione alla qualit, questo gli ha permesso di ottenere, lAENOR, lattestato di Benessere Animale. Le carni presentano delle marezzature intense e prevedono almeno 30 giorni di frollatura. IDEALE PER: Griglia Barbecue Padella TIPOLOGIA: BOVINO CONFEZIONAMENTO: SOTTOVUOTO Pu contenere tracce di glutine.
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