Ad Maas - De keuken van het hart Sport romigs of citrusachtigs: in 'Salad

romigs of citrusachtigs: in 'Salad Days' vind je manieren om simpele salades een upgrade te geven

In De snelle groene keuken laat Martin Kintrup zien hoe je snel en gemakkelijk een heerlijke

Van pizzabagels en bologneserolletjes tot pizzaballetjes en een ricottavlecht met ham

Naast meer dan vijftig plantaardige recepten biedt het boek onderbouwde informatie over gezondheid

ISBN 9789021572819

Ad Maas - De keuken van het hart Sport romigs of citrusachtigs: in 'SaladEen unieke kijk op gastvrij koken Chef kok Ad Maas neemt je mee op een reis door zijn kokende leven. Bijna veertig jaar geleden roerde hij voor het eerst in de pannen van een professionele keuken. Vandaag de dag doet hij dat nog steeds met hart en ziel. Voor Ad Maas is koken en goede voeding zoveel meer dan vaardigheid en techniek. In zijn unieke kookstijl spelen gastvrijheid en liefde een cruciale rol. Het is koken vanuit een verbinding met de mensen