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Un cognac 100% Borderies
Nel territorio soleggiato della Guyana francese
La maturazione si svolge in parte in serbatoi in acciaio e in parte nelle barriques di quercia francese per 12 mesi
viene assorbito dalle sue note floreali
carni alla brace
Poggio al Tufo Alicante 2017 Rosè Un cognac 100% BorderiesAlicante di Poggio al Tufo prodotto con uva di bouschet alicante al 100%. Questa vite mediterranea con un fascino esotico il risultato di una croce fatta nel 1860 dal vivaio francese Henri Bouschet, a partire da Grenache e Petit Bouschet (una vite a sua volta creata da suo padre attraversando altre due uva francesi ora quasi scomparse, le Aramon Noir e The Teinturier du Cher, nel 1824). Alicante si diffuso principalmente in Spagna, ma anche in
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