ROSSO PICENO DOC 2019 - COLLEMARA ROSSO FANINO 2021 SERRAGGHIA CATARRATTO E PIGNATELLO - GIOTTO BINI pensato per chi cerca un

pensato per chi cerca un metodo classico rosé italiano dal profilo elegante e contemporaneo

Questo processo permette un’estrazione aromatica fine e un profilo gustativo sorprendente

Il risultato è un Brunello dinamico

Presenta una leggera speziatura caratteristica della segale

Al naso grande complessità e ricchezza olfattiva

ROSSO PICENO DOC 2019 - COLLEMARA ROSSO FANINO 2021 SERRAGGHIA CATARRATTO E PIGNATELLO - GIOTTO BINI pensato per chi cerca unCANTINA: Collemara FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Rosso Piceno DOC VITIGNO: 80% Montepulciano, 15% Sangiovese PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Primi e secondi piatti di carne. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso, al naso frutti rossi e spezie. Al palato equilibrato e minerale. ALTRE INFORMAZIONI: Maturazione almeno 24 mesi in botti di rovere, affinamento almeno 6 mesi in