“Colle Bianco” Frusinate Passerina IGT Biologico Glera Vinification: Macération sur peaux longue

Vinification: Macération sur peaux longue de 15 jours

Castiglione Falletto et Novello

On peut également deviner les agrumes confits et l'amande

elle séduira par son harmonie et ses saveurs de fruits secs et pâte d’amandes

avec des notes florales et de fruits à chair blanche

“Colle Bianco” Frusinate Passerina IGT Biologico Glera Vinification: Macération sur peaux longueLe nom "Passerina" vient des petits oiseaux qui aiment manger les raisins cause de leur sucrosit. On ne trouve ces oiseaux que dans le centre de l'Italie. Ce vin est savoureux, frais et avec une belle structure et des notes florales. Le Colle Bianco reprsente l'quilibre parfait entre la douceur et l'acidit.